禮拜一來吃點咖哩,用美食填滿上班症候群的心情。
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最近這陣子很瘋咖哩飯,雖然吃過的咖哩飯並不多,卻也漸漸踏上尋覓咖哩飯的道路(笑)。
今天品嘗了一間新開幕的咖哩飯,煎到金黃焦脆的太陽蛋完全為這盤咖哩飯大加分,裡面還有滿滿豐富的配料,像是薯塊、烤餅還有配料脆腸跟雞肉丸。
咖哩辛香料的味道中帶點濃郁奶香,還有淡淡水果的香甜氣息,最後的後勁裡多了微苦的滋味,口感上的層次有很多變化,一吃下內心忍不住驚嘆了一聲。
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改天好想再來一盤
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